Посудомоечные машины для ресторана

Одним из важных критериев оценки заведения посетителями является идеально чистая посуда. Добиться нужного результата, используя ручной труд, нереально. Лучшими помощниками в подобной ситуации станут посудомоечные машины для ресторана. Такое оборудование позволит повысить скорость проведения операции, снизить расход моющих средств, воды, оптимизировать работу персонала, продезинфицировать столовые приборы. Выбирая посудомоечные машины, стоит разобраться в их ассортименте, особенностях.

Посудомоечная машина для ресторана: особенности

Производители предлагают большое разнообразие профессионального посудомоечного оборудования. Чтобы определиться с моделью, которая станет лучшим решением для вашего ресторана, лучше основываться на типе машины. Их всего три:

• туннельная;
• купольная;
• фронтальная.

Фронтальные машины сегодня получили максимальную востребованность. Это обусловлено нижеперечисленными особенностями:

• Оптимизация пространства — машина занимает меньше места, чем два остальных варианта.
• Простота эксплуатации — воспользоваться оборудованием сможет любой сотрудник.
• Невысокая стоимость.
• Оптимальная производительность — ее мощности достаточно для обслуживания маленьких, средних заведений.

Ограничение загрузки фронтального оборудования составляет порядка 800 предметов в час. Зачастую этого хватает для обслуживания нескольких кафе. Такая машина напоминает бытовую, отличия только в габаритах.

Купольная машина занимает больше места. Она оснащена мойкой и сортировочной поверхностью. Производительность машины достигает 1500 приборов в час.

Туннельное посудомоечное оборудование способно обработать до 2500 единиц в час. Она выполнена в виде своеобразного конвейера. С одной стороны посуда укладывается в лотки, устанавливается в машину. В процессе обработки столовые приборы продвигаются в сторону сушилки. Такое оборудование оправдывает себя в крупных гостиницах деловых центрах, на предприятиях с огромным потоком посетителей. Чтобы его установить требуется порядка 15 квадратов площади.

Купить посудомоечную машину для ресторана в Казани

Обратившись к нам, вы сможете не только подобрать оптимальный вариант посудомоечной машины, но и заказать проектирование заведения, его оснащение. Наши мастера доставят технику, соберут ее, запустят в эксплуатацию, предложат техническое обслуживание.

Выбирая профессиональную посудомоечную машину, вы получите надежный агрегат, который упростит труд сотрудников, продлит срок использования посуды, снизит количество боя в процессе работы заведения.